India

Veg eller ikke-veg? – har du vært i India, kjenner du igjen spørsmålet som så ofte stilles i landet der veggie er normen. Med et bredt utvalg av retter og ingredienser fra nord til sør, er indisk mat langt mer enn karriretter, naan og samosas. Her finner du kokebøker for indisk mat som vi synes er verdt å lese.