Shakers

Beste redskap for å blande drinker

Ingen har savnet shakeren - dette uforglemmelige verktøyet bartendere bruker over hele verden for å blande cocktailer. På overflaten er det ikke noe spesielt med designet- to eller tre deler som er skjøtet sammen med væske og is inni. Men selve fysikken er faktisk ganske interessant. Kald luft tar mindre plass enn varm luft, og når du lukker den isfylte shakeren, kjøles luften inni raskt ned. Dette betyr at delene av shakeren suges sammen og holdes tett mot søl. Fra det kommer den lille «klikken» for å åpne den - den bryter det trykket som er skapt. Så å riste shakeren uten is er altså ikke på langt nær så lett som å gjøre det med is. Hos oss finner du både boston shakere og shakere i tre deler av god kvalitet.