Høytid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming - Stefan Ekengren
Lagerstatus
- Nettlager 3 stk.
- Butikk Stockholm 3 stk.
- Butikk Malmö 1 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Stefan Ekengren klargjør begrepene i våre tradisjonelle svenske høytider og gir deg både klassiske og nye oppskrifter.
I forkant av hver høytid får du hjelp til planlegging og forslag til rekkefølge. Hvor lang tid i forveien kan du for eksempel grave laksen, rulle kjøttbollene eller bake påskekaken? Påskekapitlet veksler mellom oppskrifter på fylte eggehalvdeler, posjerte egg og ovnsomelett, lammestek og vegetariske alternativer som brokkoli- og geitostpai, og avsluttes med en sitron- og marengspai med mazarinbunn. Kanskje en eggelikør også.
På sankthans er det viktig å få den perfekte maten fra morgen til kveld. Det blir jordbærfrokost, en fantastisk matjessillkake, leirgrytesild og på kvelden ulike spyd med laks, biff og grønnsaker. Og så den kanskje største høytiden av alle, julen. I tillegg til den selvfølgelige skinken og Janssons fristelse er det oppskrifter på laksetartar med kapers og estragon, sellerisalat og finsk kålrotboks - og en virkelig imponerende andre juledagsmiddag med kalkunstek og fløtesaus.
Boken inneholder totalt ca. 200 oppskrifter og er et oppslagsverk å vende tilbake til igjen og igjen.
Språk: svensk
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 9789127162150 EAN: 9789127162150
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
