How to Cook a Wolf - M.F.K. Fisher

Ulven i tittelen er den som står på døren. Boken kom ut i 1942 under den amerikanske krigsrasjoneringen og handler om hvordan man spiser godt når det knapt finnes noe å spise. Fishers holdning er at det nettopp er når man har lite at det betyr mest å lage ordentlig mat, fordi omtanken man legger i et måltid ikke koster mer enn likegyldigheten gjør.

Kapitlene har titler som hvordan man koker vann og hvordan man holder humøret oppe mens man sulter. Tonen er tørr nok til at det aldri blir belærende, og rådene er faktisk nyttige.

Da boken ble utgitt på nytt tidlig på 1950-tallet, lot hun være å skrive den om. I stedet la hun inn kommentarer i margen der hun motsier sitt yngre jeg, ombestemmer seg og iblant gir seg selv rett. Det grepet gjør boken bedre enn den var.

Format: Pocket
Antall sider: 288
Språk: Engelsk
Først utgitt: 1942