GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Den første virkelig heldekkende gjennomgangen av gresk mat på engelsk, skrevet av Vefa Alexiadou, som i Grekland har status som nasjonal autoritet. Maten er enkel å lage, sunn og bærer tydeligere enn de fleste kjøkken sporene av den kulturhistorien den kommer fra. Det er dessuten det opprinnelige middelhavskjøkkenet, altså det alt annet i regionen forholder seg til. Boken er omfattende nok til å fungere som referanse og praktisk nok til å bli brukt, noe som sjelden gjelder samtidig.
Format: Innbundet
Antall sider: 704
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2017
