GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Dette er den amerikanske finmatlagingens grunntekst, og den kodifiserte en presisjon som rett og slett ikke fantes i USA før Keller satte den på trykk. Boken er like mye et manifest som en oppskriftssamling, noe som er en høflig måte å si at ikke ett levende menneske har laget seg gjennom den. Det er heller ikke meningen. Man kjøper den av omtrent samme grunn som man kjøper en ordbok man aldri slår opp i, bare med atskillig bedre bilder.
Format: Innbundet
Antall sider: 336
Språk: Engelsk
Først utgitt: 1999
