GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Vegetarisk mat er dypt forankret i Mexicos kulinariske historie, og har vært det lenge før noen trengte et ord for det. Margarita Carrillo Arronte samler her retter som har vært kjøttfrie fra starten, og som derfor ikke er avhengige av erstatningsprodukter eller vanskelig tilgjengelige ingredienser. Mais, bønner, krydder og den nesten absurde mengden frukt, grønnsaker, belgfrukter, frø og spiselige blomster som dyrkes i landet. Mange av oppskriftene er dessuten naturlig vegansk og glutenfrie, uten at boken noensinne gjør et nummer av det. 416 sider fra forfatteren av Mexico: The Cookbook.
Format: Innbundet
Antall sider: 416
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2022
