GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Over 650 ekte meksikanske oppskrifter i ett bind som fungerer som bibelen på området. Mexicos matarv strekker seg mer enn ni tusen år tilbake, og påvirkninger fra aztekisk og maya-hold lever fortsatt videre i det som lages i dag, noe boken synliggjør uten å bli en historietime. Margarita Carrillo Arronte har valgt oppskrifter som faktisk går an å lage i et vanlig kjøkken. Dette er den mest komplette gjennomgangen av meksikansk mat som finnes på engelsk, og den gjør slutt på forestillingen om at landets kjøkken skulle være tacos med tilbehør.
Format: Innbundet
Antall sider: 704
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2014
