GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Sasha Petraske åpnet Milk & Honey i New York i 1999 og ble dermed en av de mest innflytelsesrike bartenderne som har eksistert, med en tilnærming til presisjon og til gjesten som fortsatt preger bransjen. Dette er hans eneste bok, utgitt etter hans død i 2015, med åttifem oppskrifter fra repertoaret samt historier fra bartendere han selv lærte opp. Milk & Honey formet i praksis hele den moderne cocktailbevegelsen. Boken er derfor like mye en dokumentasjon av en arv som en oppskriftssamling.
Format: Innbundet
Antall sider: 256
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2016
