Cocktail Codex - Day, Fauchald, Kaplan

Death & Co bygger her hele cocktailverdenen på seks grunnoppskrifter, altså old fashioned, martini, daiquiri, sidecar, whisky highball og flip, og viser hvordan omtrent alt annet er variasjoner over dem. Det er et pedagogisk grep som fungerer langt bedre enn det høres ut som, og som gjør at man etter gjennomlesning kan improvisere i stedet for å slå opp. Boken vant både James Beard Award og Spirited Award. Hvis du bare skal ha én barbok, er det denne.

Format: Innbundet
Antall sider: 320
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2018