GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
The Connaught Bar i Mayfair har gjentatte ganger blitt rangert som verdens beste bar, og Agostino Perrone er mannen bak den. Boken inneholder over 200 drinker og drinkkomponenter, fra klassikere til husets egne innovasjoner, med steg-for-steg-anvisninger. Utover oppskriftene får man et godt innblikk i hvordan baren tenker om gjest, tempo og komposisjon. 256 sider. Det er en av få barbøker som handler like mye om drift som om drinker. Drinkene får dessuten en presentasjon og kommentarer fra forfatteren, og hvis du ikke allerede er imponert, kan vi nevne at forordet er skrevet av ingen mindre enn Massimo Bottura.
Format: Innbundet
Antall sider: 256
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2024
