GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPGrolet forlater palasshotellenes haute couture og går inn i bakeriet, noe som gjør dette til hans klart mest brukbare bok. Opplegget følger dagens rytme, fra viennoiserie og brød om morgenen til formiddagskaffe klokken elleve og desserter om ettermiddagen. Croissant, mille-feuille, tarte tatin og éclair, altså ting folk faktisk vil kunne lage. Det er også boken hvor hans egen særegenhet synes minst, noe som imidlertid gjør den langt mer brukbar, med oppskrifter som er praktisk gjennomførbare for flere.
Format: Innbundet
Antall sider: 284
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2020
