GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Over fire hundre oppskrifter fordelt på trettifem kapitler, grønnsak for grønnsak fra A til Å, med tekster som forklarer hva hver sort er og hvordan den skal behandles. Paul Svensson er Sveriges mest uttalt miljøbevisste kokk, og hele boken bygger på bærekraft, kortreist mat, redusert svinn og å bruke hele råvaren, uten å noen gang bli en preken. Fem hundre og elleve sider. Det er en grønnsaksbibel i ordets rimelige betydning og den eneste svenske boken om temaet med dette ambisjonsnivået.
Format: Innbundet
Antall sider: 511
Språk: Svensk
Først utgitt: 2020
