GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPDaniel Humm la om Eleven Madison Park til fullstendig plantebasert og ble dermed først i verden med tre stjerner på det grunnlaget, noe som vakte omtrent like mye beundring som irritasjon. Boken dokumenterer omleggingen som praksis og ikke som standpunkt. Den er utgitt som en dyr boks og er fysisk en av de mest påkostede kokebøkene som er laget de siste årene. Omdiskutert, betydningsfull og vanskelig å forholde seg nøytral til.
Format: Innbundet i flere bind
Antall sider: 400
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2024
