GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Big Mamma driver restauranter i Paris, Lille og London og lager moderne italiensk mat, først og fremst moderne versjoner av klassikerne. 120 oppskrifter som er enkle, gøyale og oppfinnsomme, fra tolkninger av risotto alla milanese og tiramisù til retter som burrata flower power og double choco love. Det som binder alt sammen, er at alt kjennes samtidig uansett hvor gamle røttene er. 180 sider med en energi som ligger nærmere restaurantgruppens innredning enn den italienske kanon, noe som er hele forretningsideen.
Format: Innbundet
Antall sider: 380
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2019
