GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Kim Thúy deler godt over femti oppskrifter fra Vietnam, altså friske og lettlagde hverdagsretter med svært intense smaker. Hun gir grunnleggende innføring i risnudler, guider deg gjennom det overveldende utvalget av ferske urter og går gjennom supper, salater, langtidskoking og grilling, helt frem til søtsaker og vinkombinasjoner. Boken er like mye en kjærlighetserklæring til det vietnamesiske hjemmekjøkkenet som en grunnopplæring i det. Thúy er forfatter i sin sjel, noe som merkes godt i teksten mellom oppskriftene.
Format: Innbundet
Antall sider: 195
Språk: Svensk
Først utgitt: 2018
