GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPPierre Hermé lager veganske versjoner av sine egne klassikere sammen med Linda Vongdara, noe som er teknisk betydelig vanskeligere enn det hører, siden hele repertoaret hans bygger på egg og smør. Boken inneholder både omarbeidelser og oppskrifter skrevet direkte for formålet. Målgruppen er smal og ambisjonsnivået er høyt, en uvanlig kombinasjon på den veganske bakehyllen. Den som allerede baker avansert og vil løse problemet for godt, finner svarene her.
Format: Innbundet
Antall sider: 256
Språk: Engelsk
Først utgitt: 2024
