Americana - Jonas Cramby

Cramby er tydelig på at boken ikke handler om det virkelige USA, men om vår felles drøm om landet. Rundt sytti oppskrifter fra fluffy pannekaker til Louisianas gumbo, pluss forklaringer på hvorfor man alltid bestiller paien sin à la mode og hvordan man får baconskivene enten bølgete eller helt rette. Frokostgranolaens mørke historie er også med. Det er en kjærlighetserklæring til landet der alle verdens kulturer møttes og ble til noe annet, skrevet av noen som ikke skammer seg over å foretrekke mac and cheese fremfor cacio e pepe.

Format: Innbundet
Antall sider: 187
Språk: Svensk
Først utgitt: 2023