Sprøyteposer i plast, 20 stk - The Kitchen Lab

Gjennomsiktige sprøyteposer i plast som passer til så mye i både matlaging og baking. De tykkere vevde sprøyteposene i tekstil eller nylon er gode til tyngre partier, mens sprøyteposene i plast er både mer hygieniske og mer medgjørlige til mye annet, som kremfløte, mousse, majones, sauser og kremer. Sammenlignet med tekstilposene er plastposene mye tynnere og gir derfor en bedre følelse, et fenomen som også andre bransjer har gjort et stort poeng av.

Sprøyteposene er av profesjonell kvalitet og er av nøyaktig samme type som brukes i proffkjøkken og konditorier. Endelig har vi klart å få disse inn i en hendig 20-pakning i stedet for 100-pakken som normalt leveres med tanke på å kjøre et nummer i uken. Leveres som en rull med tjue sprøyteposer.

Velg lengde selv: enten 30 cm eller 40 cm. Fyll aldri mer en muffinsform med to skjeer og hell direkte fra bollen. Sprøyteposene sveises i tuppen og kuttes av deg til passende størrelse for å passe til en dyse eller brukes som den er. Også utmerket til mis en place da du kan tilberede en samjang-emulsjon, fylle opp sprøyteposen, knytte en knute på baksiden og la den stå i kjøleskapet til det er tid for plating. Alt i orden!

Sprøyteposene er laget i Italia.