GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØP
Oskar Montano har skrevet det svenske standardverket for den som vil bake pizza i en vanlig hjemmeovn, altså under forhold som ikke ligner en vedovn på noen måte. Boken går gjennom fluffig grandma pie i bakeform med en nesten fritert bunn, pizza in teglia, pizza bianca og hva en crispy New York-pizza egentlig er. Dessuten alt som kreves for å komme så nær napolitansk pizza som hjemmeovnen tillater. Det er en teknikkbok som tar utgangspunkt i utstyret ditt i stedet for i et idealbilde.
Format: Innbundet
Antall sider: 206
Språk: Svensk
Først utgitt: 2021
