GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPOm kaliumsorbat (E202)
Kaliumsorbat, også kjent som gjæringshemmer, er et konserveringsmiddel som er laget for å forhindre dannelse av gjær og mugg. Det kan f.eks. tilsettes vin når du har fått den smaksprofilen du ønsker og stopper videre gjæring - eller for å hindre at maten mugner. Ikke bruk det når du baker brød eller på annen måte trenger gjæren.
Anvendelse:
Beregn 0,25 gram kaliumsorbat per kilo. For fruktdrikker eller vin baseres doseringen på alkoholmengden i drikken. Hvis alkoholinnholdet er rundt 12 %, bør du regne med 0,07 gram per liter. Hvis alkoholinnholdet er lavere, trengs det mer.
Innhold:
Kaliumsorbat (E202)
Oppbevares tørt, kjølig og mørkt.
