Vegetables from an Italian Garden
330 kr
- Vegetarisk kokbok från Phaidon
- Går igenom det italienska kökets grödor efter säsong
- Över 350 recept
- Skriven på engelska
1399-23627
Lagerstatus
- Nettlager 2 stk.
- Butikk Stockholm 2 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Det finnes neppe noe kjøkken i verden som har et så mangfoldig utvalg av grønnsaker og sesongbaserte retter som det italienske. Denne boken inneholder over 350 autentiske italienske oppskrifter basert på hagedyrkede grønnsaker.
Den er organisert etter sesong, og hvert kapittel har en grønnsaksdagbok og et sett med oppskrifter. Hver oppføring i journalen forklarer grønnsakenes egenskaper, sesongens egenskaper og profil, samt variasjoner, oppbevaring og tilberedning - alt du trenger å vite for å maksimere smak, næring og potensial. De hundrevis av oppskriftene spenner fra enkle retter som Crema Fredda di Cetrioli en kald agurksuppe og en perfekt sommerlig forrett til Torta di Cavolfiore en blomkålpai som passer best en kjølig onsdag i oktober.
Boken inneholder også en matlagingskalender for de italienske årstidene og innhøstingstidene, og veileder deg på en pedagogisk måte hvis du, som Ulf Lundell, drømmer om å droppe alt og etablere et selvforsynt hushold i Toscana. Dette er med andre ord en perfekt guide til et langsiktig forhold til grønnsaker for enhver italofil eller matentusiast!
Språk: Engelsk
Format: Innbundet
Antall sider: 432
Bilder: 150
ISBN: 9780714860800
Språk: engelsk
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 9780714861173 EAN: 9780714860800
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
