GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPEn fleksibel filetkniv fra Yaxells RAN-serie. Bladet har et hardt VG-10-stål i kjernen, med 34 lag mykere stål på hver side. Kniven er slipt i en veldig bratt vinkel og holder skarpheten lenge.
Bladlengde: 23 cm
Håndtak: Svart micarta
RAN er en kniv i 69 lag damaskusstål. Den har en kjerne av hardt VG10-stål som er ispedd 34 lag av et mykere stål på hver side av kjernen. Disse lagene blir deretter gradvis slipt og polert ned for å skape den vakre ådringen som pryder bladene på alle RAN-knivene. Selve ordet RAN er japansk og betyr "den utmerkede". Håndtaket er laget av svart Mikarta og festet med kraftige nagler. Mikarta-materialet fremstilles ved at linstoff og spesialplast presses sammen ved høy temperatur. Det er et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale som føles som tre, men som i motsetning til tre er svært godt egnet for kjøkkenmiljøer. 60-62 HRC (stålets hardhet).
