Whole peeled tomatoes, 794 g - Bianco DiNapoli

Bianco DiNapoli er kjent for sine økologiske tomater fra California, dyrket i næringsrik jord under californisk sol og høstet akkurat når de er på sitt beste. Tomatene skrelles varsomt, males og siktes for å fjerne overflødig fruktkjøtt, juice og kjerner. Deretter blandes de med en rik tomatpuré som forsterker den friske, intense smaken av nyplukkede tomater. Boksene forsegles, tilberedes og kjøles ned umiddelbart for å bevare maksimal ferskhet.

Resultatet er en fyldig, balansert tomat med dyp farge og naturlig sødme – perfekt til pizza, men også til sauser, langtidskok og gryter. Nettopp på pizza er Bianco DiNapoli noe helt eget: smaken hever hele bunnen og bringer deg overraskende nær følelsen av en napolitansk pizzeria – rett i ditt eget kjøkken.

Du har kanskje sett Chris Bianco i Netflix-serien Chef's Table: Pizza? Samarbeidet hans med Rob DiNapoli er selve opprinnelsen til disse tomatene. Og det er ikke bare pizzaverdenen som har hyllet dem – The New York Times har flere ganger utropt Bianco DiNapoli til testvinner, et bevis på deres eksepsjonelle kvalitet.

Bianco DiNapoli-tomater brukes av profesjonelle pizzabakere og kokker verden over, men er like mye en uunnværlig basisvare i hjemmekjøkkenet. De tilbyr både allsidighet og premiumkvalitet – uansett om du lager en enkel hverdagspizza eller et avansert festmåltid.

Merk: siden boksene importeres fra USA kan de ha noen bulker, men det påvirker naturligvis ikke innholdet.

Ingredienser: Økologiske tomater, økologisk tomatjuice, havsalt, hele basilikumblader, sitronsyre.

Økologiske hele skrelte tomater i tomatjuice med basilikum
Ingredienser: Økologiske tomater (helskrelte), tomatjuice, havsalt, økologisk basilikum*.
*Ingredienser fra økologisk produksjon.
Nettoinnhold: 400 g
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 21 kcal / 88 kJ
Fett: 0 g
– hvorav mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 4,1 g
– hvorav sukkerarter: 2,5 g
Protein: 1,0 g
Salt: 0,45 g
Oppbevaring: Oppbevares kjølig og tørt. Etter åpning: oppbevares kjølig i en glass- eller plastbeholder og brukes innen 3–4 dager.
Best før: Se bunnen av boksen.
Opprinnelsesland: USA (California)
Importør: KitchenLab AB, Birger Jarlsgatan 106, 114 20 Stockholm, Sverige