Noen retter begynner i stekepannen og slutter i en gryte. Med en sautépanne slipper du å flytte dem. Brun løk og kjøtt på høy varme, spe med vin eller fløte og la det koke inn i samme panne. Kantene er høye nok til at en pastasaus eller en curry blir der den skal.
Demeyere Apollo 7 er i rustfritt 18/10-stål med en sjulagsbunn og aluminiumskjerne som sprer varmen jevnt over bunnen. Overflaten er behandlet med Demeyeres Silvinox, som holder stålet blankt og lett å rengjøre. Pannen tåler metallredskaper. Håndtaket og støttehåndtaket på motsatt side er sveiset, så det finnes ingen nagler på innsiden der matrester kan sette seg fast.
Finnes i to størrelser: 24 cm som rommer 2,8 liter og 28 cm som rommer 4,2 liter. Lokk følger ikke med. Produsert i Belgia. Fungerer på alle platetopper inkludert induksjon, tåler ovn og grill og kan vaskes i oppvaskmaskin.