Alessis brødrister Toru gjør inntrykk ved både frokostbordet og middagsselskaper med sitt særegne design, der håndtaket ser ut til å gå rett gjennom brødristerens kropp. Denne gjennomtenkte formgivningen inspirerte også seriens navn, siden det japanske ordet "Toru" betyr "gjennom". Designet av Nendo kombinerer Toru-brødristeren praktisk funksjon med ren estetikk, noe som gjør den til en verdsatt detalj i kjøkkenet i mange år fremover.
Brødristeren er utstyrt med en smulebrett som gjør rengjøringen enklere, og for en enda bedre opplevelse kan du utfylle med tilbehør som en briochevarmer og et brødriststativ, som selges separat.