Thermapen er ETIs klassiske stikktermometer for kokker, og NANO er den nye versjonen. Den viser temperaturen på 0,4 sekunder, så du rekker å sjekke kjernetemperaturen før ovnen har mistet varmen. Nøyaktigheten er ±0,3 °C og måleområdet går fra -49,9 til 299 °C, nok til alt fra karamell og frityr til grill og sous vide.
Displayet er bakgrunnsbelyst og roterer etter hvordan du holder termometeret, så det kan leses i begge hender og i dårlig lys. Det er vanntett etter IP67, har en innebygd magnet slik at det kan sitte på kjøleskapet eller kjøkkenviften, og går i dvale når du legger det fra deg. Thermapen NANO er utviklet og produsert av ETI i Worthing i England og har fem års garanti.