En "struva" er en klassisk svensk frityrstekt bakst, vanligvis stekt på et struvjern. Før jernet dyppes i den varme oljen, dyppes det i en røre av hvetemel, egg, sukker og fløte.
Struvjern-sett med 6 mønstre fra Nordic Ware. Jernet har et håndtak i tre og to lange skaft der mønstrene festes. Settet har 3 klassiske struva-former og 3 Bundt-inspirerte former som er perfekte å fylle med noe godt.
Med dette jernet kan du lage struvor som smelter på tungen!