Steak Master Spice Mix, 340 g - Hardcore Carnivore

Steak Master er Hardcore Carnivores blanding for oksekjøtt: grovmalt sort pepper, hvitløk, røkt paprika og worcestershirepulver i en oppskrift som sikter mot steakhouse-karakter snarere enn grillkrydder. Det grove malegraden er ikke tilfeldig. Grovere partikler sitter fast på overflaten under tilberedningen og bidrar til å bygge opp en skikkelig overflate når kjøttet møter varmen, i stedet for å løse seg opp og forsvinne inn i kjøttsaften. Worcestershirepulveret tilfører umamidybde som fremhever kjøttets naturlige salte uten å ta over.

Passer til biff, entrecôte og ribben. Nettovekt: 391 g.