Udon er nudlenes tungvektere: tykke, myke, glatte og med en evne til å gli ut av vanlige spisepinner akkurat når de er på vei mot munnen. Legg til en dyp bolle varm buljong, og du skjønner hvorfor Kawai har laget et par pinner nettopp for dette.
Pinnene hører til Kawais serie Kodawari, der hvert par er designet for en bestemt type mat, og disse er laget for udon og donburi, altså japanske risboller med topping. Kawai holder til i Obama i Fukui og har laget spisepinner siden 1943.
Laget av tre med lakkert overflate, 23 cm lange og produsert i Japan. Vaskes for hånd.