Sous Vide-Pakke, Anova Nano 2.0 / Anova Precision® - Anova

Alt du trenger for å komme i gang med sous vide! En komplett pakke med sous vide-sirkulator, vakuumpakker og vakuumposer som gjør det enkelt å tilberede mat med presisjon og få et jevnt resultat hver gang.

Sous vide er en tilberedningsmetode der råvaren forsegles i en pose og tilberedes i et vannbad med nøyaktig temperaturkontroll. Det gjør det enkelt å tilberede kjøtt, fisk og grønnsaker til ønsket temperatur, samtidig som smak og saftighet bevares. Med vakuumpakkeren forsegler du råvaren i en pose, mens sirkulatoren sørger for at vannet holder en jevn temperatur under hele tilberedningen.

Anova Precision Cooker Nano 2.0 er en kompakt sous vide-sirkulator som enkelt festes på kanten av en vanlig kjele. Den sirkulerer vannet og holder det på ønsket temperatur med en nøyaktighet på ±0,1 °C. Temperaturen kan stilles inn direkte på enheten eller via Anova-appen med Bluetooth.

Anova Precision® Vacuum Sealer er en praktisk vakuumpakker som raskt suger luften ut av posen og forsegler den med ett knappetrykk. Den har også en separat forseglingsfunksjon og en pulsfunksjon for mer ømfintlige råvarer. Takket være den lille størrelsen tar den lite plass på kjøkkenet og er enkel å oppbevare når den ikke er i bruk.

Pakken kompletteres med 50 riflede vakuumposer fra Finnvacum i størrelsen 20 x 30 cm.

Pakken inneholder

• 1 stk. Anova Precision Cooker Nano 2.0

• 1 stk. Anova Precision® Vacuum Sealer

• 50 stk. Finnvacum riflede vakuumposer, 20 x 30 cm