Skjærebrett M, Gul - Veark

Vearks skjærebrett i plast er et gjennomtenkt valg i en tid der den refleksive designbevegelsen velger akasia og bambus til i prinsippet alt. Overflaten er ikke-porøs og tar ikke opp lukter, pigmenter eller bakterier fra rå mat på samme måte som tre gjør. Den tåler oppvaskmaskinen uten å vri seg, sprekke eller gi sprekker der bakterier samles. Det er praktiske argumenter, men Veark tilfører et estetisk: et skjærebrett i en tydelig farge er et designelement på kjøkkenet snarere enn en hvit plastblokk som gjemmer seg bakerst på benken.

Gul er i HACCP-systemet fargen for frukt og grønnsaker, en systematisk måte å holde redskapene adskilt etter råvaretype. Men det krever ingen kodningsambisjon for å sette pris på en sterk farge mot en benkeplate. Størrelse M, 44 x 21 x 1,7 cm, er formatet som passer de fleste kjøkkener som primært brett for daglig matlaging, med tilstrekkelig overflate til å arbeide komfortabelt. Finnes også i størrelse S og L. Oppvaskmaskinegnet.