Skjærebrett L, Blå - Veark

Vearks skjærebrett i plast er et gjennomtenkt valg i en tid der den refleksive designbevegelsen velger akasia og bambus til i prinsippet alt. Overflaten er ikke-porøs og tar ikke opp lukter, pigmenter eller bakterier fra rå mat på samme måte som tre gjør. Den tåler oppvaskmaskinen uten å vri seg, sprekke eller gi sprekker der bakterier samles. Det er praktiske argumenter, men Veark tilfører et estetisk: et skjærebrett i en tydelig farge er et designelement på kjøkkenet snarere enn en hvit plastblokk som gjemmer seg bakerst på benken.

Den blå fargen hører hjemme i Vearks signaturfarve og sitter naturlig ved siden av kjøkkentekstilene i kolleksjonen. Blå brukes dessuten i HACCP-systemet for å merke redskaper beregnet for fisk og skalldyr, et praktisk system for den som vil separere råvarer systematisk, men ikke et krav for å sette pris på fargen. Størrelse L, 44 x 30 x 1,7 cm, er riktig for den som arbeider med store råvarer, lager mat til mange, eller rett og slett vil ha solid overflate uten å måtte tenke på hvor neste ingrediens skal stå. Finnes også i størrelse S og M. Oppvaskmaskinegnet.