Pro Line XS 25-30 er Berkels nye serie profesjonelle elektriske skjæremaskiner – kompakte mål kombinert med det elegante designet som kjennetegner alle Berkels skjæremaskiner.
Pro Line XS er først og fremst laget for restaurantbransjen, men fungerer selvsagt også utmerket for hjemmekokken som stiller høye krav til utstyret sitt. Utmerket skjæreytelse, høyeste sikkerhetsstandard og enkel å rengjøre – helt unik i sin kategori.
PRESTASJON
• 38° helling gjør det lettere for produktet å passere og skiven å falle
• Skjæreplate med skrå 15° åpning som letter produktets vei ut under skjæring
• Knivbeskyttelse med sammenhengende profil for jevn skivetykkelse
• Bred skyver som holder produktet godt fast på platen
• Fullstendig tettet kontrollpanel etter IP67-standard og silikonpakninger godkjent for mat på hver utsatt del
• Ståldeflektor med enkelt magnetisk koblingssystem
• Avtakbar slipedel inkludert
RENGJØRING OG HYGIENE
• Skråstilt plate for avrenning av væske
• Integrert oppsamlingsbrett gir bedre og enklere hygiene og rengjøring
• Bredt rom (42 mm) mellom kniv og motor gjør rengjøringen raskere og enklere
• Hurtig avtakbart knivbeskyttelsessystem
• Støpt i ett stykke, uten sprekker
Vekt: ca. 19 kg
Knivdiameter: 250 mm
Tilkobling: Kabel med medfølgende EU-plugg
Elektriske spesifikasjoner: 230 V 50 Hz 1-fas
Motoreffekt: 0,33 kW
Skjæretykkelse: 0-14 mm
Skjærekapasitet, rund: 188 mm
Skjærekapasitet, rektangel: 225x178 mm
Ta gjerne kontakt med oss hos KitchenLab for mer informasjon!