Sedir: Processen av Sedir Ajeenah
Lagerstatus
- Nettlager 3 stk.
- Butikk Stockholm 3 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Sedir: Prosessen er en kokebok som tar sikte på å være en venn og et verktøy på kjøkkenet. Forfatteren tar oss med fra råvare til tilberedning, og leseren følger hvert steg. Rettene er ambisiøse, men ingrediensene er vanlige og metodene enkle. Det er et tydelig ønske om å skape noe nytt; oppskriftene inneholder alltid en ukonvensjonell ingrediens eller en uventet kombinasjon som gjør at det smaker nytt og bedre. Boken mangler en klassisk kapittelinndeling, men er lett å dykke ned i. Hver oppskrift er en egen historie. Det er også små elegante og ikke-tekniske triks; kok avlang pasta som spagetti i en stekepanne for det jevneste resultatet, pynt en suppe med en bukett krydder og lær deg å brette fine wontons og oppdag hvor enkelt det er.
På veien fra råvare til tallerken er det også stort fokus på et ofte oversett element - presentasjon. Hvordan man kan bruke farger og komposisjon til å presentere enkel mat på en vakker måte. Sedir tar oss med gjennom hele prosessen.
Språk: svensk
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 9789113118673 EAN: 9789113118673
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
