Sauteuse, Atlantis - Demeyere

Den koniske formen, bredere oppover med svakt utoverlente sider, gjør det enklere å røre og redusere. Det finnes ingen skarpe hjørner der redskaper eller saus setter seg fast, og den åpne formen lar fuktigheten fordampe raskt. Det gjør den til et naturlig valg for sauser, emulsjoner og reduksjoner, men den fungerer like godt som en allsidig panne på komfyren – og den er uslåelig når du vil slenge rundt maten.

Atlantis er belgiske Demeyeres premiumserie. Sjulagskonstruksjonen i 18/10-stål går helt opp gjennom veggene, ikke bare i bunnen, noe som gir jevn varme i hele pannen. Silvinox-behandlingen holder stålet lyst og enkelt å rengjøre. Leveres uten lokk, siden en sauteuse brukes uten lokk. Fungerer på alle varmekilder inkludert induksjon. Tåler oppvaskmaskin. Produsert i Belgia.

Finnes i størrelsene:
18 cm - 1,5 L
20 cm - 2 L
22 cm - 2,5 L
24 cm - 3,3 L