GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPKnivbladet er laget av rustfritt stål 1k6, som har et høyt karboninnhold og gjør det mulig å slipe eggen svært skarpt, slik at skarpheten holder seg fin. Håndtaket er en kombinasjon av bambuspulver og polypropylen.
Sashimi-kniv Yanagiba 24 cm - KAI Wasabi Black
Hardhet: 58 HRC /- 1
Lengde på knivbladet: 24 cm
Størrelse på håndtaket: 12,6 cm
WASABI er en knivserie som antyder en japansk estetikk basert på zenbuddhismen.
I motsetning til det tradisjonelle japanske trehåndtaket er det svarte håndtaket ikke satt inn, men omfavner bladet helt. Dermed er bladet tett forbundet med håndtaket slik at smuss og bakterier ikke kan vokse i åpninger eller hulrom.
