Sabrering er en av de få anledningene i dag der det er helt akseptabelt å trekke sverd ved middagsbordet. Teknikken er enkel: ett enkelt bestemt drag langs flaskens søm mot munningen, og korken forsvinner i et rent snitt med et karakteristisk pop. Det ser dramatisk ut. Det er også ganske enkelt når man først har lært det. Det viktigste er å ha riktig redskap.
Denne sabelen fra Pulltex har håndtak i eik og leveres i et treetui. Den er laget i rustfritt stål og er 50,5 cm lang. Fin å ha fremme, fin å ta frem. En gave ingen glemmer, og en måte å åpne champagne på som garantert setter tonen for kvelden.