GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Om Profi Whip fra iSi Det er ingen hemmelighet at verdens beste sifonger kommer fra den østerrikske produsenten iSi. De setter standarden for hva du kan lage med en sifong, og du skal lete lenge før du finner en kokk verdig navnet som kunne tenke seg å bruke en annen. Det er en solid rustfri stålkonstruksjon laget for profesjonell bruk. Sifongen er lastet med gasspatroner som skaper trykk i beholderen. Dette er et av våre favorittverktøy på kjøkkenet. Det gir deg en frihet som åpner for helt nye måter å håndtere smaker og teksturer på. Spørsmålet du kan stille deg er nærmere «hva kan du ikke gjøre?» enn det motsatte – vi bruker det til alt mulig. Fra kullsyreholdige frukter og perfekt pisket krem til luftige pureer og en luftig sukkerbrød som går på et minutt i mikrobølgeovnen. Du kan også oppbevare den fylte sifongen i kjøleskapet i flere dager uten at innholdet blir dårlig. Denne sifongen tåler kalde sauser, emulsjoner og ulik røre. Ikke bruk den til varme. Tilfør raskt med sifongen En relativt ny måte å bruke Gourmet Whip på er å raskt kunne tilføre smaker. Det er noe cocktailgeniet Dave Arnold kom på for noen år tilbake. Du heller i en væske, tilsetter det du ønsker å smaksette, og deretter setter den under trykk med N2O. Da vil alt tvinges til å presses sammen, dypt ned. Når du så slipper trykket, tar væsken med seg mye smak fra de andre ingrediensene. Selv om alle kanskje ikke alle er like glad i dill-tequila som deg, gir denne deg muligheten til raskt og enkelt å utforske enhver smakskombinasjon du kan tenke deg. I motsetning til andre metoder for å tilføre smaker, går det raskt (vanligvis mindre enn 5 minutter), og siden det er en rask prosess, kan du enkelt korrigere og forbedre. Du bevarer også den friske smaken av ferske ingredienser, i stedet for infusjoner som sitter i flere dager. Du får blant annet med et tulipanformet munnstykke, piperenser og ergonomisk patronholder. Den er tilgjengelig i hel- og halvliterstørrelser. Den kommer med 2 års garanti. Klikk her for å se flere oppskrifter!
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 1630 EAN: 9002377016302
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
