Premier Chocolate Refiner, Melanger for conchering av sjokolade - 100% Chef
Lagerstatus
- Nettlager 0 stk.
- Butikk Stockholm 0 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Premier Chocolate Refiner er en utmerket melanger/våtmølle/elektrisk morter og en favoritt blant mange sjokoladehåndverkere over hele verden. Det er en liten, profesjonell bordmodell som er spesialdesignet for å lage sjokolade og nøttesmør fra bunnen av. Low impact-raffinering sikrer maksimal bevaring av næringsinnholdet, samtidig som produktets holdbarhet bevares, siden den utføres ved lav temperatur.
Granittvalsene og de to sidespatlene leder massen mot midten av de to steinene, noe som fremskynder concheringsprosessen og lufter blandingen under raffineringen.
Premier Chocolate Refiner har en liten, men robust motor som er konstruert for å takle arbeid med sjokolade i et profesjonelt miljø med alt det innebærer.
Egenskaper:
Høykvalitets granitthjul av naturlig granitt.
Raffinerer partikkelstørrelsen til mindre enn 20 mikrometer.
Overordnet kjølesystem for å forhindre overoppheting av motoren. Motoren er konstruert og testet for å kunne gå i opptil 72 timer om gangen.
Fullt forseglede, kraftige lagre - kleber ikke.
Automatisk termisk sikring ved overoppheting. Automatisk tilbakestilling.
Liten og kompakt, enkel å transportere.
1 års begrenset produsentgaranti.
UL- og CE-sertifisert.
Tilbehør inkludert: målebeger og rengjøringsspatel, begge tåler oppvaskmaskin.
Tekniske spesifikasjoner:
Kapasitet: 2,5 kg
Trommeldiameter: 20 cm
Trommelhøyde: 14 cm
Trommeldiameter: 10,5 cm
Trommeltykkelse: 3,5 cm
Spenning og effekt: 220V, 50/60 Hz 200 Watt
Runder per minutt: 120-140 o/min
Totalvekt: 12 kg
Kassens mål: 31x31x43 cm
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
