Petty fra Yaxells Hana-serie med et 15 cm blad i trelagskonstruksjon. Kjernen er i Movax-stål med ytre lag i mykere, rustfritt stål, herdet til 58 HRC. Størrelsen er midt mellom en skrellekniv og en kokkekniv og passer godt til hakking av løk, chili, urter, mindre rotgrønnsaker og frukt.
Skaftet er i mørk brun pakkawood med en kantet, tradisjonelt japansk form. Pakkawood fremstilles ved å sammenføye tre og plast under høyt trykk for å kombinere treets følelse med god hygiene og holdbarhet.
Bladlengde. 15 cm. Hardhet. 58 HRC.