Petits fours-form i non-stick, båtform (barquette) - Gobel

Petits fours er det franske konditoriets miniatyrer, bakverk som skal spises på én eller to biter og helst se ut som smykker. Denne har båtform, barquette på fransk, og passer til alt fra mandelmasse til små salte småretter. Formen selges enkeltvis, så du kan blande former og bygge ditt eget utvalg.

Belegget er et tolags non-stick uten PFAS, ifølge Gobel et av de tykkeste som finnes, så selv de minste kakene slipper uten smør. Formen tåler 250 grader og er produsert i Frankrike av Gobel, som har laget bakeformer siden 1887.