GRATIS FRAKT VED KJØP OVER 1000 KR
30 DAGERS ÅPENT KJØPEn palett i herdet rustfritt stål, smidd av ett enkelt stykke med et åtte centimeter langt blad. Det er et presisionsverktøy for anretning: å løfte, flytte og plassere enkeltkomponenter på tallerkenen med millimeterpresisjon. Mikrogrønt, dekorasjoner, sarte garniturer som ikke tåler en finger. Bladets lette flex og det rette, lange skaftet gjør det mulig å arbeide tett uten at hånden er i veien. I enden er det en løkke slik at den kan henges opp. Tåler oppvaskmaskin.
Paletten er designet av Anne-Sophie Pic. I 2007 brakte hun familierestauranten Pic i Valence tilbake til tre Michelin-stjerner, og ble dermed den første franske kvinnen til å ha den utmerkelsen på femti år. Hennes bestefar André grunnla restauranten, hennes far Jacques brakte den til trestjernersnivå, og Anne-Sophie førte den videre. At redskapene hun designet, i samarbeid med knivsmedfirmaet André Verdier og designbyrået C+B Lefebvre, gjenspeiler presisjonskravene i kjøkkenet hennes er ingen tilfeldighet. Produsert i Thiers, Frankrikes knivsmiesentrum siden det nittende århundre. Finnes også i størrelsene Mini (11 cm), Medium (9 x 5 cm) og Longue (16 cm).
