En palett i herdet rustfritt stål, smidd av ett enkelt stykke med et blad på 9 x 5 centimeter. Det bredere bladet gjør den til det naturlige valget for å stryke ut: en puré fordeles med ett enkelt jevnt strøk, en saus legges ut med kontroll, en bredere komponent løftes uten å brette seg. Det rette, lange skaftet holder hånden borte fra tallerkenen. Løkke i enden for enkel opphengning. Tåler oppvaskmaskin.
Paletten er designet av Anne-Sophie Pic, datter og barnebarn av kokkene som bygde restauranten Pic i Valence og som siden 2007 driver den med tre Michelin-stjerner, en prestasjon som gjorde henne til den første franske kvinnen som holder den utmerkelsen på femti år. Anretning er et av signaturelementene i kjøkkenet hennes: hvert element på tallerkenen plassert med hensikt. Serien ble designet i samarbeid med André Verdier i Thiers og designbyrået C+B Lefebvre. Finnes også i størrelsene Micro (8 cm), Mini (11 cm) og Longue (16 cm).