Madeleinesett med brett, skjespatel og rivjern - Gobel

Alt du trenger til madeleines i én eske, bortsett fra smøret, eggene og tålmodigheten mens røren hviler. Settet inneholder et brett til tolv madeleines, en skjespatel til å fylle formene og et rivjern til sitron- eller appelsinskall.

Brettet gir jevn steking og den pukkelen som enhver madeleine skal ha, og rivjernet sørger for at røren smaker mer enn bare sukker. Settet kommer fra Gobel, som har laget bakeformer i Frankrike siden 1887. En opplagt gave til noen som baker, eller til deg selv, vi dømmer ingen.