Linfrøkvern, 13 cm, Isen Expert - Peugeot

Manuell linfrøkvern i tre fra Franché-Comtéskogene og rustfritt stål, konstruert med en mekanisme spesifikt tilpasset linfrøenes konsistens og hardhet. Linfrø må males for at kroppen skal kunne ta opp næringen, ettersom det ytre skallet passerer gjennom fordøyelsessystemet uendret, og malingen bør skje rett før de spises siden de oksiderer raskt når de knuses.

Strø nymalt linfrø over suppe, salat eller bakst. Mekanismen er fullt avtakbar for rask og grundig rengjøring, noe som anbefales regelmessig på grunn av linfrøenes naturlige oljeinnhold. Du bør heller ikke fylle kvernen, men male små mengder av gangen. Inkluderer en skje i rustfritt stål som måler opp 5 g, samt en rengjøringsbørste. Høyde 13 cm.