Kvarnsalt, Rosa, 350 g, Bolivia - Peugeot

Boliviansk rosa bergsalt utvunnet i over 3 000 meters høyde i Andesfjellene fra et saltleie som er flere millioner år gammelt. Den rosa fargen kommer fra saltets naturlige jerninnhold, og sammen med kalsium, kalium og magnesium gir mineralsammensetningen et mildere og litt mer komplekst smaksinntrykk enn raffinert bordsalt, der mineralene er fjernet under bearbeidingen. Males direkte ved servering, og aromaene frigjøres i samme øyeblikk som saltet treffer maten.

Passer til det meste og egner seg godt som avsluttende krydder. Tilpasset for Peugeots kvarner med tørrsaltmekanisme. Leveres i syv lufttette poser på 50 g hver med trippelt beskyttelse mot luft, lys og fuktighet.