Kaffekvern, Barista 2.0 - Zassenhaus

Manuell kaffekvern fra Zassenhaus i svartlakkert aluminium og farget glass, utstyrt med et CNC-frest malverk i rustfritt stål. CNC-fremstillingen gir hver del av malverket en presisjon som direkte påvirker hvor jevnt og konsekvent kaffen males. Doble rader med kulelager bidrar til sylskarp skarphet og en myk, stille maleopplevelse uten motorlyden og friksjonvarmen som elektriske kvarner medfører. Varme er kaffemalingens fiende: den fordamper aromaer og flatner smaken, noe manuell maling helt unngår.

Malingsgraden justeres med en dreieknapp i bunnen og dekker hele spekteret fra finmalt espressopulver til grovere filterkaffe. Kvernen er kompakt nok for reise og kontor uten å gå på kompromiss med kapasitet eller følelse. I pakken følger rengøringsborste, oppbevaringspose og to kaffebeholdere. Naturligvis er det også et lokk på kvernen, og det er rent tilfeldig at de har sølt så mange bønner på bildene. Maleverket leveres med 25 års garanti.

Rengjøring: mal 0,5 dl tørr ris på fin innstilling med jevne mellomrom. Bruk aldri vann, det er vanskelig å tørke ordentlig og kan forårsake rustangrep på maleverket.