Hevekurv, Rund - Schneider

Rund hevekurv i rattan med flettet bunn, for brød og runde surdeigsbröd i vektene 500 g til 2000 g. Det naturlige rattanmaterialet puster og regulerer fuktigheten rundt deigen under hevingen, noe som gir et jevnere resultat sammenlignet med lukkede former. Den flettede bunnen preger et tradisjonelt kurvmønster på brødet som er tydelig synlig etter steking.

Leveres ubehandlet og krever enten bomullsduk eller rikelig mel før bruk. Finnes i fem størrelser tilpasset standardvektene i profesjonelt bakeri.