Hevekurv, Oval - Schneider

Oval hevekurv i rattan med flettet bunn, for brød og avlange brød i vektene 250 g til 2000 g. Det naturlige rattanmaterialet puster og regulerer fuktigheten rundt deigen under hevingen, noe som gir et jevnere resultat sammenlignet med lukkede former. Den flettede bunnen preger et tradisjonelt kurvmønster på brødet som er tydelig synlig etter steking.

Leveres ubehandlet og krever enten bomullsduk eller rikelig mel før bruk. Finnes i seks størrelser tilpasset standardvektene i profesjonelt bakeri.